无厨师餐厅运营方法-钜兆电磁炉-华强北无厨师餐厅

钜兆智能全自动炒菜机器人

为解决餐饮两大难题：

1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；

--能源和人力成本不断---；

--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难---；

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为---；

2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持化、标准化

产品说明：

1、电磁自动炒菜机器人采用电磁感应加热，升温速度快；

2、锅体带自动抛锅功能，依靠传感器驱动实现翻炒抛锅功能；

3、受热面积大，加热均匀，不糊锅，可取代传统夹层锅使用；

4、炒菜机器人具有自动加料功能，自动空制火候，可到毫克；

5、整机结构模块化设计，维修方便快捷，不耽误正常营业 ，占地面积小，无厨师无服务餐厅，安装方便且便于移动搬迁；

6、自动化程度高，操作简易，减少人员配置，提高工作效率！

7、采用德国进口infeneon igbt模版，无厨师餐厅外卖，性能稳定---；

8、中心点---技术，没有受热盲点，加热更均匀，火力；

9、炉面精密冲压一体成型，ip67防水等级，无惧油烟水汽；

10、高强度高不锈钢外壳设计，抗冲击抗腐蚀；

11、锅具防干烧，线盘高温智能保护，超温保护灵敏；

12、多重防漏电处理加特有防静电设计；

13、自动保护功能，无辐射设计；

14、数字显示屏(ps.数码管和数字显示屏客户可选)，操作一目了然；

15、风机智能延<>shi关闭，避免余热在机芯内扩散，延长机芯寿命；

16、数字化机芯，华强北无厨师餐厅，拥有36项故障自动检测保护功能；

17、---无磨损磁控开关及磁控平滑调节功率。

钜兆炒菜机器人运用微电脑控制技术实现全自动化炒菜，并能---菜的营养不流失和菜的味道，以炒菜烧菜为---，微电脑控制炒菜的全过程，此程序完全模仿人工抛炒过程；采用锅底部分电磁感应加热方式，对事物进行由外而内的滋润性加热，微电脑控制速度与温度，来完成适时适量添加菜谱所需菜料和佐料的过程，同时运用自动化技术自动翻炒，真正达到用微电脑完---工炒菜的步骤，更省时、省力、时效。菜的制作不管是在上，速度上都超过了人所能做到的---。同时，---做到的每道菜都是标准化的，机器也不会，餐厅厨房里的小秘密从此不再是创业过程中要考虑的问题了。

<2017-2023年全自动炒菜机市场现状---与发展前景分析报告>依据---及全自动炒菜机相关协会等渠道的资料数据，结合全自动炒菜机行业发展所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对全自动炒菜机行业进行---分析。

市场---在线发布的2017-2023年全自动炒菜机市场现状---与发展前景分析报告是全自动炒菜机业内企业、相关投资公司及部门准确把握全自动炒菜机行业发展趋势，洞悉全自动炒菜机行业竞争格局，---经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一

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